天气冷!长春“外卖经济”热!

　　    近日，长春市气温持续走低，宅男宅女及办公室一族因为天冷懒得出去吃饭，有的直接在网上叫宅急送,有的则直接拿起电话叫外卖……这也让越来越多的人变“懒”了，于是提供外卖的“懒人服务”也变得格外红火。天气冷，“外卖”经济却热了。

　　    天冷“人懒”餐馆外卖有市场

　　    家住磐石路的小张和女朋友懒得开伙，在寒冷的冬日里，实在不愿意只是为了吃顿饭就从温暖的屋里走出来，于是叫外卖成了他们解决饥饿的首眩只要一个电话或短信，热气腾腾的饭菜就会送到他们面前。

　　    “订餐成功１，22日晚上，小张的手机收到了这样的短信回复。他告诉记者，这些天因为太冷不愿意出门，手机里有订餐电话，到了吃饭时间，一个短信发出去叫餐就完事了，话都省得说。据了解，如今像小张这样，因为天冷开始依赖餐馆外卖的人越来越多。

　　    电话不断送餐业务生意火

　　    位于磐石路附近的一家烧烤菜馆，快餐业务纪录不断地刷新，“好好好，马上就送去，不要着急１餐馆的老板一手接电话，一手在招呼伙计们快点工作。

　　    据该店老板介绍，这个月叫外卖的人特别多，每到用餐时间，订餐电话就响个不停。也是因为这样，餐馆还临时多请了两个帮手。粗略地计算一下，一天至少能送出四五十份快餐。

　　    记者在文昌路一家饭馆就餐，发现没有几个人在餐馆吃饭，显得很冷清，但餐馆的送餐电话却几乎不间断。这家的老板称，有些上班族都懒得出门，都叫餐，特别是周末，店里更是忙得不得了。尤其是上午11点到下午2点的订餐高峰，3名送餐服务员更是马不停蹄地往外跑。老板说，如果赶到下雪天，店里外卖业务可能更加忙碌，为此餐馆正准备招新服务员。

　　    此外，文昌路附近的一家以快餐为主的粥店工作人员告诉记者，这个月送餐业务比前两个月大概增加了两成，相比较而言，上门的顾客反而有所减少。

　　    抢占市场    “懒人服务”日益完善

　　    记者了解到，冬季点餐量上升得很快，特别是午餐时间或是晚餐时间。由于天气寒冷，不少年轻人下了班都不爱出门，特别是双休日，有些年轻人都“宅”在家中，叫外卖成为他们生活中的一部分。

　　    据了解，由于叫餐量突然增加，特别是在雪后路况不好送餐延迟时，容易引起一些订餐者的不满。一些餐馆送餐的速度大大减慢，原来承诺半小时送到的，现在将近一个小时才送到；有些汤类、面类的品种，拿到手里都已经不热了。对此，大多数快餐店都有周全的计划，想尽各种办法来解决这些问题，如多招服务员、给餐点“穿上厚外衣”等。

　　    此外，随着“懒人”增多，许多小餐馆都争相推出了免费送餐服务，餐式也花样百出、推出各种经济实惠套餐等，价格不等，一份起送。有些小餐馆为招揽客源，还推出了订餐超过三份即送饮料等优惠活动。看来今冬的寒冷天气催生的“外卖经济”着实让餐馆生意火起来。

　　    －－文：记者任晓雨