安徽省菜农“眼馋”韩国商机

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　　河北

　　山东韩国发生“泡菜危机”一棵大白菜卖到90元

　　虽然蚌埠怀远县产大白菜到下月才能大规模采收上市，但一场远在韩国的“泡菜危机”，让当地菜农和经销商有些“眼馋”。怀远县涡河两岸，是出了名的大菜园子，上万亩大白菜连成片，形成了特色。怀远大白菜能否分享韩国的泡菜大餐？韩国“泡菜危机”又会不会影响市民的餐桌？在全球化的背景下，这成了很多人关心的话题。

　　【韩国】一棵白菜卖近90元

　　一棵白菜钱可买1斤猪肉，相信很多省城市民对于大白菜价一度直逼肉价的现象还记忆犹新。不过，目前在韩国，大白菜更是卖到了令人咋舌的价钱。

　　韩国正遭遇一场举国上下都感到慌乱的“泡菜危机”。进入10月以来，作为韩国“国菜”的泡菜，其所用的原料大白菜价格出现了暴涨的情况。据媒体报道，在首尔，超市里一棵白菜的价格一度达到了1.5万韩元(约合人民币89元)。

　　引起韩国“泡菜危机”的主要原因是天气因素。今年韩国气候反常，春季寒冷，夏季极端高温。9月份正值白菜收获季节，又遭遇台风、强降雨等极端天气，致使白菜大幅减产。此外，韩国农业生产成本的上涨，也挫伤了菜农的积极性，导致韩国蔬菜产品出现20年来最大幅度的减产。

　　【省城】白菜还是白菜价

　　记者昨天走访合肥周谷堆市场发现，目前售卖大白菜的经营户并不多。难道是韩国大白菜涨价之风已影响到省城市民的餐桌？

　　“前几天我们就停止了采购外地反季节大白菜。”蔬菜经营大户葛自保告诉记者，前些时候，他们主要从河北张北县等地采购反季节大白菜。据介绍，在韩国“泡菜危机”的催化下，河北等地的白菜价格已经从上月的每吨600元左右上涨到每吨900元～1000元。

　　葛自保介绍，除了外地反季节大白菜已因“泡菜危机”涨价之外，停止采购还有一个重要原因，那就是目前地产大白菜已零星上市了。据了解，目前省城市场的大白菜还是“大白菜价”，每斤仅卖0.8元~1.1元。预计随着地产大白菜的大量上市，价格很难涨上去。

　　“现在之所以售卖大白菜的经营户少了，主要是因为经营本地菜利润空间小，没有卖从外地采购的反季节蔬菜划算。”葛自保认为。此外，地产其他蔬菜也大量上市，经营户有更多选择。

　　【菜农】“眼馋”韩国商机

　　韩国正在全力应对“泡菜大乱”，政府一方面紧急从中国进口100万吨大白菜补充市场；另一方面，决定从10月中旬开始取消白菜和萝卜进口关税。此前，韩国政府对白菜和萝卜分别征收27%和30%的进口关税。

　　“听说过韩国‘泡菜危机’，也不知道大白菜能不能卖上好价钱？”怀远县菜农李孟平告诉记者，今年他家种了十几亩大白菜，不过要等到11月20日左右才能上市销售，他担心会错失这次商机。

　　怀远县菜篮子工程办公室一位负责人昨天对记者说，今年怀远大白菜种植面积有上万亩，经过加工的脱水蔬菜已出口到韩国、日本等地。但怀远大白菜要想分享韩国的泡菜大餐，并不是件很容易的事。

　　“相比山东等地来说，目前我们的蔬菜出口体系还不完善。”据了解，因为拥有比较完善的蔬菜出口体系，全国蔬菜中心山东寿光成为最受韩国客商青睐的白菜采购地。目前山东大白菜未上市身价已涨，当地一些出口企业订单陡增50%以上，部分出口大户半月内订单翻了1倍。(记者陈大名)