乌鲁木齐雪糕走出“阴霾” 销量增速达15%[图]

　　亚心网讯（记者张钰灵）“这几天总算重现"光明"了……”6月9日，在乌鲁木齐小西门附近摆冰柜摊的68岁老人李学刚纠结了近一个月的心情正式恢复到往年夏季的喜悦中。

　　市民在超市选购雪糕亚心网记者陈峰摄

　　“最近一周，每天能卖出大半冰柜、约220支雪糕。”李学刚告诉记者，这个销售速度同比上月增长了一倍有余。

　　算上今年，李学刚已经在该路段练摊8年。“4月中旬开柜，10月末撤摊，借助地理优势，在近7个月的销售期内，每支雪糕按进价20%左右的利润计算，他平均一年的纯利在1万元左右。”李学刚说，按照惯例，每年“五一”过后，雪糕卖场持续升温，6月则正式步入销售高峰。

　　“上个月，3000多支雪糕4800多元的货，净收入不到1000元。5月份的销量同比降了30%。”李学刚说3天才销售一冰柜雪糕的滞销状况持续了近一个月，弄得他的心情就像这不断变脸的坏天气一样糟糕。

　　和李学刚一样，地处光明路某小区的冰柜摊主杜杏莲最近心情也“阴转晴”。她指着冰柜旁快装满雪糕袋的纸皮箱告诉记者，自己一天下来已倒了朝2次垃圾箱。离当日收摊还有两小时，她已卖出近600元的雪糕。

　　西单商场楼下的冰柜摊主汪洋，在接受记者采访的15分钟间隙接待了10多位顾客。他对记者说，这早该到来的旺销景象，今年受天气影响，推迟了近1个月。

　　“雪糕作为"冲动消费品"，其销路好坏随时受天气掌控。”乌鲁木齐某知名连锁便利店相关负责人李万萍表示，今年雪糕的旺销高峰因"坏"天气受挫，比去年晚到20多天，该公司近30家门店的雪糕销量上周才开始以15%以上的速度递增。

　　6月9日，记者联系到蒙牛、伊利等新疆冰品市场的相关负责人，他们均表示，虽然乌鲁木齐5月份的雪糕遇冷，但随着6月销售旺季的到来，全疆整体销量不受影响，各家总销售额微涨10%左右。伊利新疆分公司相关负责人表示，该公司去年在疆销售的雪糕总额为9000万元，今年同比上涨10%。

　　“看似销售旺季推迟了，可对我们来说，实则不然。”蒙牛冰品事业部西北销售大区新疆市场乌鲁木齐市经理梁宏刚告诉记者，每年3月，南疆的气温会比北疆高6-10℃，加上今年乌鲁木齐的天气波动较大，公司将往年以库尔勒、阿克苏为主销售地的南疆市场投入比例提至40%以上。因此，看似受到乌鲁木齐坏天气的干扰，但并未影响总销售额。

　　经营和路雪雪糕批发的张倩分析说，辅料成本和用工费用的上涨，迫使厂家纷纷上调雪糕单价，而各大品牌厂家每年推出新品较高的利润贡献率在一定程度上提升了份额。

　　“行内人都知道，6月以后是所有雪糕厂家的销售旺季。”梁宏刚说，去年蒙牛40余种雪糕全年销售额近8000万元，仅6月就占比20%。“今年的销售高峰才刚开始，预计全疆的整体销量将增长10%-15%”。

　　作者：张钰灵