高温下库尔勒市一线工作者:坚守岗位经受“烤”验

　　天山网讯（记者吴朋王伟伟报道）

　　电焊工：每天与2000℃焊花相伴10小时

　　8月3日，新疆库尔勒市气温高达36℃。当天12时，记者来到朝阳路一建筑工地，在一处露天空地上，电焊工陈强与他的另一名工友蹲在地上，左手拿防护面具，右手小心的用焊枪点着焊接头，眼前不时闪出蓝色的火光。

　　“在高温天裹的这么严实很难受，身上全是汗。”陈强告诉记者，夏天电焊工工作时不能穿短袖、短裤，而要穿长袖、长裤，还必须是加厚的衣服，防止身体被溅起的焊花烫伤。记者在现场看到，陈强穿了一件加厚的外套，纽扣全部系着，裤子也是加厚的。当焊完一根焊条，陈强拿开防护面具时，黝黑的脸颊上布满了汗珠。

　　今年28岁的陈强来自四川。今年春季，他来到该工地当电焊工，每天工作10个小时，要焊近200根焊条。“快把头扭过去，小心焊花坏眼睛。”见记者对着焊花拍照时，陈强急忙提醒。“焊接时产生的电弧光高达2000℃，不仅温度高，其光对眼睛损伤极大。我们带着面具盯着焊枪，时间久了眼睛都不舒服，会不停流泪，晚上休息时都会用凉水敷一会。像你们直接用肉眼看眼睛会疼的。”陈强说。

　　像陈强这样在高温天气下与焊花为伴的电焊工，在库尔勒市还有许多，他们为这座城市的建设在默默地奉献着。

　　厨师：大热天“烤火”的滋味不好受

　　在酷热的天气里，厨房成了最热的地方，不少市民为了避开高温炙烤，便选择去外面下馆子。8月4日，记者走进香梨大道一家餐馆，亲身体验了厨师们在大热天“烤火”的滋味。

　　当天13时许，该餐馆通着冷风的前厅已经等候了许多食客。在餐饮老板带领下，记者刚跨进餐馆后堂的门，一股热气扑面而来，顿时锅碗瓢盆声不绝于耳，空气中弥漫着混杂了油烟、辣椒等刺鼻气味。在炉灶前，两名厨师身着工装紧张地忙碌着。

　　“对厨师来说更喜欢冬天。”厨师赵新华说，夏天中午吃饭高峰期时，炉灶全部打开，厨房的温度超过40℃。谈话间，赵新华将一盘肉倒进锅里，翻炒几下，锅旁燃起了大火，油烟和火舌散发出令人难以近的温度。此时，他的脸被炉灶烤的通红，额头上也布满了汗珠。他告诉记者，每天中午从1点左右到3点多是顾客集中吃饭的时间，在这两小多小时里他要炒50多道菜，基本不能离开厨房半步。

　　“只要菜一炒完，我们就会立即用凉水洗把脸，到前厅角落有冷风的地方乘乘凉。每天下班回家后也要先洗澡。”赵新华说，厨房就像“桑拿间”，一进去就出汗，再加上油烟的熏烤，一天下来身上味道很难闻。为了降温，他们每天会喝很多水，再喝些绿豆汤，以防中暑。

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