受“膨大剂”影响 顾客购买西瓜更信任新疆产

　　铁路局市场一家瓜果店店前，年轻的摊主正在将从山东购进的西瓜一分为二，以供顾客选购。摊主说目前西瓜的销售情况没有明显变化。亚心网记者 张万德 摄

　　近日，媒体报道江苏等部分省份的西瓜，因使用膨大剂导致爆裂，受此影响，内地部分市场西瓜出现滞销情况。5月23日至25日，记者从新疆乌鲁木齐市北园春水果批发市场和部分零售市场了解到，新疆乌鲁木齐市西瓜销量并没受到影响。不过顾客在购买西瓜时，更喜欢新疆产，小个儿的则更畅销。

　　市场：市民热衷小西瓜

　　5月24日下午，在新疆乌鲁木齐市青年路好家乡超市水果摊位，家住日月星光小区的李敏正仔细地挑选西瓜。

　　李敏告诉记者，最近两天，她通过媒体了解到，江苏的西瓜使用了膨大剂，可能对人体造成危害，为此，她特意关注本地的信息，并没发现新疆西瓜使用膨大剂的报道，所以对新疆西瓜还比较放心。

　　“西瓜是夏季必备的水果，如果连西瓜都不吃，夏天就更难过了，我相信本地西瓜没使用膨大剂。”李敏说。

　　在王家梁昆仑路南二巷，在地摊前挑西瓜的张红霞说，他看了内地的报道，小个头的西瓜一般都不使用膨大剂，所以，和以前不同，她总是挑选小西瓜。

　　新疆医科大学第一附属医院门口水果店卖西瓜的赵红说，他的西瓜是从吐鲁番进来的，个头也都不大，销量不错，为避免膨大剂西瓜对销量造成影响，她特意打出吐鲁番西瓜的牌子。

　　5月24日至25日，记者在新疆乌鲁木齐市光明路、南湖路、阿勒泰路等地随机采访了20多位市民，其中没看过有关膨大剂报道的市民占7位，看报道的市民只有两位表示，今后买西瓜时会更小心，其它的均表示，西瓜该吃还得吃。

　　西瓜产地：批发价和往年持平

　　膨大剂事件是否对新疆西瓜造成影响，24日上午，记者电话采访了新疆乌鲁木齐市的瓜篮子——吐鲁番西瓜种植大户，吐鲁番市三堡乡种西瓜大户吴新付。

　　吴新付说，他种植的西瓜没有发生爆裂的现象。今年，他承包了60亩的西瓜，长势良好，现在已经开始对外批发。提到膨大剂对西瓜销量造成的影响，他说：“咱们吐鲁番的西瓜是绿色西瓜，现在上市的也都是圆形的小西瓜，所以，目前，膨大剂对当地的西瓜没造成影响。”

　　在吴新付看来，今年的西瓜批发价格和往年的批发价几乎持平，往年同期，当地西瓜的批发价在2.2元/公斤至3元/公斤，而今年的西瓜批发价，也在2.5元/公斤，24日上午，当地的西瓜批发价是2.5元/公斤。

　　和吴新付不同，吐鲁番市亚尔乡的张师傅种的是设施大棚西瓜，西瓜早在一个月前已上市，批发价在5元以上。谈到西瓜，他说：“如果膨大剂真影响到西瓜的销售，建议政府相关主管部门能出面干涉，可以在西瓜出地时进行检验，确定没使用膨大剂，再运到市场销售，这样可以避免内地膨大剂西瓜对新疆西瓜造成影响。”

　　另外，记者还电话采访了石河子市134团（下野地）西瓜种植户王长彬，他告诉记者，下野地的西瓜还没下来，还不知道膨大剂西瓜是否影响当地市常

　　在北园春水果批发市场，商户赵晶说，他进西瓜时，到农户地里进行了考察，不健康的西瓜他们也不会要，现在北园春西瓜的批发价在三十元左右，和往年几乎持平。

　　专家：新疆没发现膨大剂西瓜

　　据了解，目前常用的膨大剂成分是氯吡脲，别名为KT30或CPPU，20世纪80年代由日本首先开发，之后引入中国，是经过国家批准的植物生长调节剂。目前膨大剂在我国使用很广泛。它通过影响植物体内的细胞分裂素、生长素等内源性激素，从而调节植物生长。根据国家《农药管理条例实施办法》，膨大剂等调节植物生长的激素属于农药的一种。目前，农业部门抽检农产品质量时，并没有把植物生长激素纳入检测范围。

　　吐鲁番地区设施农业协会相关人员告诉记者，江苏西瓜使用膨大剂爆裂的事，属个例，并不能代表全部，目前，吐鲁番上市的西瓜都是绿色产品，没发现和膨大剂有关的事例。

　　膨大剂西瓜到底对人体有没有危害，对此，自治区农业厅相关工作人员说，目前，新疆还没发现使用膨大剂的西瓜现。如果膨大剂使用适量，并不会对西瓜的成长造成影响，也不会影响人体健康，但如果使用过量，肯定会影响西瓜生长，对人体也有副作用。这名工作人员说，西瓜的爆裂有多种原因，如果瓜地久旱，突然下大雨或浇大水，西瓜迅速吸收水分，有可能导致西瓜爆裂。此外，天气忽冷忽热，温差特大也可能导致爆裂。

　　这名工作人员说，通过内地西瓜的膨大剂事件，各地可能在很短事件内出台相关规定，监管膨大剂的使用，以免膨大剂对消费者人身造成影响。（记者 苏衍宽 张万德）

　　相关知识：膨大剂在多种水果中偷偷使用

　　膨大剂，对植物可产生助长、速长作用，膨大剂，俗称“大果灵”，也叫“膨大素”，化学名称叫细胞激动素，属于激素类化学物质，中文通用名为氯吡脲，英文通用名FORCHLORFENURON，英文简称CPPU(N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲)，属苯脲类物质，主要是刺激细胞分裂素的物质，系那个一直推崇“高新”技术的美国Sandoz公司最早研发，日本协和发酵工业株式会社于1985年首先开发CPPU，但因CPPU在促进细胞分裂和增大的同时，出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题，日本未将该产品在生产中使用。我国的研究人员却争先恐后引入，中国农科院果树所80年代后期从日本引进，1992年农业部居然批准了该产品。氯吡脲是一种高活性的化合物，在促进植物细胞分裂和增大的同时，对人类的副作用也逐渐被发现。

　　膨大剂对人体的危害主要是神经系统的危险，能造成儿童脑炎，发育不良，痴呆等。此外，使用膨大剂后的果蔬味道变淡，吃起来口感不好，也不利于长时间储藏。

　　市场上的葡萄如果个头又大又圆，但口感差，一般也是加入了“催红剂”和“膨大剂”。催红剂学名叫“乙烯利”，可以让葡萄提早成熟，膨大剂可以让葡萄长得更大，在葡萄膨大剂中，氯吡脲的使用率最高。市场上的葡萄用没用这些激素只能通过肉眼去识别，如果葡萄颜色都是紫色的，没有青色，品尝口感差，就应该是“催红剂”惹的祸。葡萄园里如果葡萄杆很粗，很可能是用了“膨大剂”。